Ensalada fresca con verduras crujientes y aderezo de salsa de tomate a la barbacoa, coronada con maíz, chips de tortilla y tiras de pollo empanizado.

15 MIN TOTAL TIEMPO
Pollo
Almuerzo

INGREDIENTES

  • 12 tiras de pechuga de pollo congeladas Banquet® Original (de una bolsa de 24 oz)
  • 1 lata (de 14.5 oz cada una) de Tomates Picados Pequeños Hunt’s®, escurridos
  • 1/4 taza de salsa de barbacoa de Hunt’s®
  • 1/4 taza de aderezo ranch Wish-Bone®
  • 8 tazas de lechuga romana picada
  • 1/2 taza de maíz dulce Birds Eye®, cocido y enfriado
  • 8 tortillas de maíz blancas grandes, rotas en trozos grandes

DIRECCION

PASO UNO

Prepara las tiras de pollo en el microondas según las indicaciones del paquete; mantén caliente y reserva.

PASO DOS

Mezcla los tomates escurridos, la salsa de barbacoa y el aderezo en un tazón pequeño; reserva. Divide la lechuga entre 4 platos para servir. Espolvorea la mezcla de tomate de manera uniforme sobre la lechuga; luego, esparce el maíz de manera uniforme.

PASO TRES

Coloca 3 tiras de pollo reservadas, cortadas por la mitad, sobre cada ensalada. Espolvorea con las tortillas de maíz rotas. Sirve de inmediato.