• 1/2 taza de salsa barbacoa Hunt’s®
• 3 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de salsa de soja La Choy® Lite
• 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo trituradas
• PAM® Spray Antiadherente Original
• 3/4 libra de lomo de cerdo, cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor
• 2 tazas de zanahorias baby (2 tazas = aproximadamente 9 oz)
• 4 onzas de vainas de guisantes de nieve frescos (4 oz = aproximadamente 1-1/2 tazas)

PASO UNO

Mezcla la salsa barbacoa, la miel, la salsa de soja y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón pequeño; reserva.

PASO DOS

Rocía un sartén grande antiadherente o wok con spray antiadherente; calienta a fuego medio-alto. Agrega el cerdo; cocina de 4 a 6 minutos o hasta que esté cocido, revolviendo ocasionalmente.

PASO TRES

Agrega la mezcla de salsa barbacoa y las zanahorias; cocina durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega las vainas de guisantes de nieve; cocina 2 minutos o hasta que los guisantes de nieve están verdes brillantes y la mezcla esté caliente, revolviendo ocasionalmente.