• Spray de Aceite de Oliva PAM®
• 2 cucharaditas de páprika
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1 cucharadita de sal kosher
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
• 2-1/2 libras de alitas de pollo
• 1/2 taza de Ketchup de Tomate Hunt’s®
• 1/4 taza de miel
• 1 cucharada de Salsa BBQ Hickory de Hunts®
• 2 cucharaditas de vinagre de sidra

PASO UNO

Precalienta el horno a 425°F. Coloca una rejilla dentro de una bandeja para hornear con borde; rocía con el spray de cocina.

PASO DOS

Mezcla la páprika, el chile en polvo, la sal, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta negra y la pimienta de cayena en un tazón pequeño.

PASO TRES

Seca las alitas de pollo con una toalla de papel y colócalas en un tazón grande. Agrega 1 cucharada de la mezcla de especias y revuelve para cubrir. Coloca las alitas con la piel hacia arriba en la rejilla para hornear y rocía ligeramente con el spray de cocina. Hornea durante 35 minutos, hasta que estén crujientes y cocidas (180°F).

PASO CUATRO

Mientras tanto, mezcla el ketchup, la miel, la salsa BBQ, el vinagre y la mezcla de especias restante en una olla pequeña. Lleva a ebullición a fuego lento; cocina durante 10 minutos. Mezcla las alitas cocidas con la salsa y sirve, o continúa horneando durante 5 minutos para obtener alitas glaseadas.