Receta de hamburguesa de pavo molida sazonada con salsa barbacoa, asada a la parrilla y servida en un pan con lechuga y cebolla roja.
PAVO
Cena
Rocía la rejilla fría de la parrilla exterior con spray para parrilla. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Mezcla el pavo, las migas de pan, 1/4 taza de salsa barbacoa, sal y pimienta en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados. Forma 5 hamburguesas, aproximadamente de 1/2 pulgada de grosor.
Asa las hamburguesas durante 5 minutos por cada lado o hasta que ya no estén rosadas en el centro (165°F). Unta la salsa barbacoa restante en la parte superior de los bollos. Arma los sándwiches colocando la lechuga en la mitad inferior de los bollos; coloca encima las hamburguesas y la cebolla. Cubre con la parte superior de los bollos.